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1 Lebensmittel konservieren
Lebensmittel konservieren
to preserve foodstuffs, to keep food on iceBusiness german-english dictionary > Lebensmittel konservieren
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2 Lebensmittel
Lebensmittel npl GEN, V&M foodstuffs, provisions, groceries; food* * ** * *Lebensmittel
provisions, victuals (Br.), viands, groceries, food [supplies], foodstuffs, kitchen stuff;
• abgepackte Lebensmittel packaged groceries;
• nicht zum Verzehr geeignete Lebensmittel unwholesome food;
• haltbare Lebensmittel durables;
• begrenzt haltbare Lebensmittel perishables;
• konzentrierte Lebensmittel concentrated food;
• maßgeschneiderte Lebensmittel tailored foodstuffs;
• ökologische Lebensmittel organic food;
• tiefgekühlte Lebensmittel frozen food;
• verderbliche Lebensmittel perishables;
• zollfreie Lebensmittel free food;
• Lebensmittel tierischen Ursprungs animal products, foodstuffs of animals origin;
• Lebensmittel anschaffen to market, to cater;
• tiefgekühlte Lebensmittel auftauen to defreeze food;
• Lebensmittel beschlagnahmen to commandeer provisions;
• schlecht gewordene Lebensmittel beschlagnahmen to condemn defective provisions;
• Lebensmittel einkaufen to go grocery shopping, to cater;
• nicht genügend Lebensmittel haben to fall short of provisions;
• Lebensmittel hamstern to hoard food;
• Lebensmittel konservieren to preserve foodstuffs, to keep food on ice;
• Lebensmittel rationieren (zuteilen) to ration food;
• Lebensmittel dem Tiefkühlverfahren unterziehen to quickfreeze food;
• mit Lebensmittel versehen to provision, to supply with provisions;
• Lebensmittel zurückhalten to hold up foodstuffs;
• kostenloser Lebensmittelabschnittt food stamp benefit;
• Lebensmittelabteilung food department;
• Lebensmittelallergie food allergy;
• Lebensmittel- und Veterinäramt der Europäischen Union EU Food and Veterinary Office;
• Lebensmittelan- und verkauf regrating;
• Lebensmittelanreicherung food enrichment;
• Lebensmittelaufbewahrung food conservation;
• Ständiger Lebensmittelausschuss (EU) Standing Committee for Foodstuffs;
• Lebensmittelauswahl choice of food;
• Lebensmittelauszeichnung food labelling;
• Lebensmittelbedarf food requirements;
• Lebensmittelbehälter food container;
• Lebensmittelbehörde Food and Drug Administration (US);
• Lebensmittelbereich foodstuff sector;
• Lebensmittelbetrieb food plant;
• Lebensmittelbevorratung stockpiling of foodstuffs;
• Lebensmittelbewirtschaftung food rationing;
• Lebensmittelbranche supply branch, food trade;
• in der Lebensmittelbranche in the food line;
• Lebensmittelchemiker food analyst (chemist);
• Lebensmitteleinfuhr food imports;
• Lebensmitteleinkauf grocery shopping;
• Lebensmitteleinkäufer caterer;
• Lebensmitteleinsparung food conservation;
• Lebensmitteleinzelhändler food retailer;
• Lebensmittelerzeuger producers of food;
• Lebensmittel- und Rohstofferzeugung primary production;
• Lebensmittelfabrikant food manufacturer;
• Lebensmittelfälschung adulteration of food;
• Lebensmittelfarbstoff food dye;
• Lebensmittelforschung food research;
• Lebensmittelgeschäft food shop (store, US), grocery (grocer’s) shop (Br.) (store, outlet, US);
• Lebensmittelgesetz National Food Bill (US), Food and Drug Act (Br.);
• Lebensmittel großhändler, Lebensmittelgroßhandel wholesale provision business;
• Lebensmittelgutschein victualling note (Br.);
• Lebensmittelhamsterer food hoarder;
• Lebensmittelhamstern food hoarding, hoarding of supplies;
• Lebensmittelhändler victualler, provision dealer (merchant) (Br.);
• Lebensmittelherstellung food production;
• Lebensmittelherstellungsprozess food-manufacturing process;
• Lebensmittelhygiene food hygiene;
• Lebensmittelindustrie food-processing (-manufacturing) industry, provisions industry;
• Lebensmittelinspekteur food inspector;
• Lebensmittelkarte food (ration) card, ration book (Br.) (ticket);
• Lebensmittelkartenabschnitt food (Br.) (ration) coupon, food ticket;
• Lebensmittelkaufhaus supermarket;
• Lebensmittelkennzeichnung food labelling;
• Lebensmittelknappheit shortage (lack) of food, food shortage;
• Lebensmittelkonserven canned (US) (tinned, Br.) food;
• Lebensmittelkonservierung food conservation;
• Lebensmittelkonservierung durch Bestrahlung radiation preservation of food;
• Lebensmittelkontrolle food control;
• Lebensmittelkontrolleur food inspector (controller);
• Lebensmittelkürzung food cut;
• Lebensmittelladen food shop (store, US), grocery outlet;
• Lebensmittelladen besitzen to keep a grocer’s shop (Br.);
• Lebensmittellager supply depot, inventory of supplies, cache;
• Lebensmittellagerung food storage;
• Lebensmittellieferant purveyor, victualler, (fertiger Speisen) caterer;
• Lebensmittelmangel food shortage;
• Lebensmittelmarkenabschnitt ration coupon;
• Lebensmittelnorm food standard;
• Lebensmittelpaket food parcel (package);
• Lebensmittelpreisauszeichnung food price label(l)ing;
• Lebensmittelpreise food prices, prices of foodstuffs;
• Lebensmittelprobe sample of foodstuffs;
• Lebensmittelproduktion food production;
• Lebensmittelqualität verbessern to improve the quality of food;
• Lebensmittelration food ration;
• Lebensmittelrationierung food rationing;
• Lebensmittelreserven food reserves;
• Lebensmittelsendung shipment of food[stuffs];
• Lebensmittelsicherheit food safety;
• Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelqualität aufrechterhalten to maintain food safety and quality;
• Lebensmitteltechnologie food technology;
• Lebensmitteltransport shipment of food[stuffs];
• Lebensmittelüberwachung food safety control;
• Lebensmittelverarbeitung food processing;
• Lebensmittelverarbeitungsbetrieb food-processing company;
• Lebensmittelverbrauch food consumption;
• Lebensmittelverfälschung adulteration of food;
• Lebensmittelvergiftung food poisoning;
• Lebensmittelverkauf sale of provisions;
• Lebensmittelverpackung food packaging;
• Lebensmittelverschwendung food waste;
• Lebensmittelversorgung food supply, supplying with provisions, victual(l)ing;
• Lebensmittelvertriebsfirma food-distributing company;
• Lebensmittelvorrat food supply (stocks);
• Lebensmittelwerte (Börse) food shares (stocks, US);
• Lebensmittelzusatz food additive;
• Lebensmittelzuteilung food ration (allowance);
• Lebensmittelzwangswirtschaft food rationing.
heranschaffen, Lebensmittel
to cater;
• Material heranschaffen to transport material;
• an seinen Arbeitgeber wegen einer Gehaltserhöhung herantreten to approach one's employer about an increase in salary (a raise, US);
• im Wege des Zukaufs zu einem Konzern heranwachsen to take the conglomerate route.
vergiften, Lebensmittel
to poison food. -
3 einfrieren
(unreg., trennb.)I v/i (ist eingefroren)1. Wasser: freeze; Rohre etc.: freeze (up); Bach, Teich: freeze (over); Schiff, Hafen: become icebound3. fig. Lächeln: freezeII v/t (hat)1. (Lebensmittel) (deep-) freeze2. fig. (Löhne, Kapital, Preise) freeze; (Beziehungen, Verhandlungen) suspend, put on hold; (Projekt, Plan) shelve, put into cold storage* * *(Lebensmittel) to freeze; to quick-freeze; to deep-freeze;(Wasserrohr) to freeze up; to freeze* * *ein|frie|ren sep1. vi aux seinto freeze; (Wasserleitung, Schiff) to freeze updie Beziehungen éínfrieren lassen — to suspend relations
2. vt (lit, fig)Nahrungsmittel, Löhne etc to freeze; (POL ) Beziehungen to suspendsich éínfrieren lassen — to allow oneself to be put into deep-freeze
* * *1) (to freeze and keep (food) in this.) deep2) (to make (food) very cold in order to preserve it: You can freeze the rest of that food and eat it later.) freeze3) (to fix prices, wages etc at a certain level: If the situation does not improve, wages will be frozen again.) freeze4) (to stop moving or functioning because of extreme cold: The car engine froze up.) freeze up* * *ein|frie·renI. vi Hilfsverb: sein1. (zufrieren) to freeze up2. (von Eis eingeschlossen werden)II. vt Hilfsverb: haben▪ etw \einfrieren1. (konservieren) to [deep-]freeze sth2. (suspendieren) to suspend sthdiplomatische Beziehungen \einfrieren to break off [or suspend] diplomatic relationsein Projekt/die Planung \einfrieren to shelve a project/the plans* * *1.unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein < water> freeze, turn to ice; < pond> freeze over; < pipes> freeze up; < ship> be frozen in2.unregelmäßiges transitives Verb1) deep-freeze < food>2) (fig.) freeze* * *einfrieren (irr, trennb)A. v/i (ist eingefroren)1. Wasser: freeze; Rohre etc: freeze (up); Bach, Teich: freeze (over); Schiff, Hafen: become icebound2. fig Verhandlungen: reach (a) deadlock;Löhne etceinfrieren lassen freeze3. fig Lächeln: freezeB. v/t (hat)1. (Lebensmittel) (deep-)freeze2. fig (Löhne, Kapital, Preise) freeze; (Beziehungen, Verhandlungen) suspend, put on hold; (Projekt, Plan) shelve, put into cold storage* * *1.unregelmäßiges intransitives Verb; mit sein < water> freeze, turn to ice; < pond> freeze over; < pipes> freeze up; < ship> be frozen in2.unregelmäßiges transitives Verb1) deep-freeze < food>2) (fig.) freeze* * *v.to freeze v.(§ p.,p.p.: froze, frozen) -
4 einfrieren
'aɪnfriːrənv irr1) ( Nahrungsmittel) congeler2) ( Verhandlungen) ECO gelereinfrieren136e9342ei/136e9342n|frieren -
5 einfrieren
2) etw. friert ein wird vom Eis festgehalten что-н. A затира́ет /- трёт. das Schiff ist im Hafen eingefroren кора́бль затёрло в га́вани3) starr werden: a) v. Gesichtszug, Lächeln застыва́ть /-сты́ть b) v. Unterhaltung замира́ть /-мере́ть4) Politik, Ökonomie unbeweglich werden замора́живаться быть заморо́женным. einfrieren lassen замора́живать /-моро́зить | einfrieren замора́живание5) konservieren: Lebensmittel замора́живать /-моро́зить
См. также в других словарях:
konservieren — V. (Mittelstufe) Lebensmittel mit bestimmten Mitteln haltbar machen Beispiele: Sie hat Obst und Gemüse für den Winter konserviert. Ich esse kein chemisch konserviertes Fleisch … Extremes Deutsch
konservieren — haltbar machen * * * kon|ser|vie|ren [kɔnzɛr vi:rən] <tr.; hat: (besonders Lebensmittel) durch spezielle Behandlung haltbar machen: Gemüse, Fleisch konservieren. * * * kon|ser|vie|ren 〈[ vi: ] V. tr.; hat〉 1. haltbar machen, vor Fäulnis… … Universal-Lexikon
konservieren — kon·ser·vie·ren [ v ]; konservierte, hat konserviert; [Vt] 1 etwas konservieren Lebensmittel dadurch haltbar machen, dass man sie z.B. trocknet, gefriert oder erhitzt und luftdicht verpackt 2 etwas konservieren durch eine spezielle Behandlung… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Konservieren — Konservierung (von lateinisch. conservare, „erhalten, bewahren“) ist die Haltbarmachung von Gegenständen, insbesondere von organischen Substanzen (typischerweise von Nahrungs und Genussmitteln), mit Hilfe von Konservierungsmitteln und verfahren… … Deutsch Wikipedia
konservieren — kon|servi̲e̲|ren: 1) Körpergewebe (z. B. Knochen od. Blut) und Kleinstlebewesen in Nährböden lebend erhalten. 2) totes Gewebe bzw. Organe oder Organteile in einer Flüssigkeit, z. B. in Sublimatlösung, aufbewahren. 3) Lebensmittel durch… … Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Aufbewahrung der Lebensmittel — Aufbewahrung der Lebensmittel, s. Konservieren … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Fachkraft für Lebensmitteltechnik — Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (FaLet) stellen mit Hilfe von Maschinen, Apparaten und Anlagen aus Rohstoffen und Halbfabrikaten nach vorgegebenen Rezepturen in Unternehmen der Lebensmittelindustrie Lebensmittel her. Inhaltsverzeichnis 1… … Deutsch Wikipedia
einlegen — ein·le·gen (hat) [Vt] 1 etwas (in etwas (Akk)) einlegen etwas irgendwo so anbringen oder hineintun, dass es benutzt werden kann ↔ herausnehmen <einen Film, eine Kassette, eine Diskette, eine CD einlegen; eine Sohle in einen Schuh einlegen>… … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
tiefgefrieren — tief·ge·frie·ren; , hat tiefgefroren; [Vt/i] (etwas) tiefgefrieren Lebensmittel konservieren, indem man sie (bei ungefähr 15°C) gefrieren lässt: tiefgefrorenes Gemüse || NB: nur im Infinitiv und Partizip Perfekt, meist im Partizip Perfekt … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Konservierung — Kon|ser|vie|rung 〈[ vi: ] f. 20; Pl. selten〉 das Konservieren * * * Kon|ser|vie|rung [lat. conservare = bewahren, erhalten, retten]: im weitesten Sinne die Erhaltung u. Haltbarmachung von Sachen aller Art, weshalb die der K. dienenden Mittel… … Universal-Lexikon
Findus (Unternehmen) — Logo der Marke Findus Das Tiefkühlgeschäft unter der Marke Findus ist eines der grössten Geschäftsfelder der Firma Nestlé Suisse S.A. Das Unternehmen mit Produktion in Rorschach verarbeitet geeignete Lebensmittel zu Tiefkühlkost und verteilt… … Deutsch Wikipedia